Dirigido a médicos/as, enfermeras y demás profesionales y pacientes interesados.

Objetivos generales:

Aprender a elaborar un plan de alimentación por raciones de hidratos de carbono y su aplicación práctica en las personas con diabetes.

Objetivos específicos:

Conocer los principios básicos del plan de alimentación por raciones.

Conocer la utilidad del plan de alimentación por raciones para el control de la Diabetes.

Aprender la elaboración del plan de alimentación por raciones.

Manejar e interpretar la tablas de raciones de hidratos de carbono.

Adquirir conocimientos teórico- prácticos para explicar el plan de alimentación por raciones a los pacientes.

Aplicar ratios de hidratos de carbono y dosis de insulina.

Comprender los ajustes de insulina según raciones ingeridas, glucemia previa y actividad física planificada.

Identificar qué pacientes con Diabetes se pueden beneficiar del plan por raciones de Hidratos de Carbono.