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La revista Nutrición Hospitalaria ha incluido una reseña al Manual de Nutrición elaborado por en Comité de Nutrición y Lactancia Materna de la AEP en la que su director, el Dr. José Manuel Moreno Villares, analiza y destaca el importante valor de la obra e insta a su posicionamiento como manual de refernecia en la materia.Puedes leer la reseña en la referencia Nutr Hosp 2021;38(5):1115, o descargarla a continuación.