Día de la Enfermedad Celiaca 2015

En España, el 27 de mayo es el “Día de la Enfermedad Celiaca”, aunque durante todo el mes se celebran diversos actos. Durante estos días, las asociaciones de enfermos celíacos, integradas en la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE), preparan actividades orientadas a divulgar información y aumentar la concienciación sobre esta enfermedad.

La celiaquía es una enfermedad que provoca cambios en las vidas  de las personas que la padecen, ya que les obliga a evitar el gluten en su dieta diaria, por lo que no pueden tomar alimentos que incluyan derivados del trigo, cebada, centeno y avena.